Resep Mini Pie Brownies
Mіnі ріе brоwnіеѕ уаng іmut dаn lеmbut
Rеѕер mіnі ріе brоwnіеѕ berikut ini merupakan lanjutan dari resep brownies fudge yang sebelumnya sudah pernah saya posting. Tetapi resep berikut ini khusus untuk mini pie yang beberapa bahan dari takarannya aku minimalkan. Hingga cukup untuk satu dosis mini pie yang imut.
Ceritanya karena saya tidak mempunyai cetakan pie yang kecil, maka saya menggunakan loyang muffin yang saya punyai di rumah. Teknik untuk meletakkan kulit pie sama dengan teknik sebelumnya, yakni saya bentuk bulat-lingkaran terlebih dulu lalu masukkan di loyang muffin sambil ditekan-tekan ke arah pinggirnya.
Setelah siap kulit pie di dalam loyangnya, maka berikutnya baru mempersiapkan gabungan browniesnya. Tidak perlu terlalu lama mengaduk campuran browniesnya, cukup sampai adonan tercampur rata saja. Karena kian lama mengaduk, adonan browniesnya akan makin padat. Tuang adonan brownies ke dalam kulit pie dikala adonan masih tampakencer.
Berikut materi dan cara membuatnyaCeritanya karena saya tidak mempunyai cetakan pie yang kecil, maka saya menggunakan loyang muffin yang saya punyai di rumah. Teknik untuk meletakkan kulit pie sama dengan teknik sebelumnya, yakni saya bentuk bulat-lingkaran terlebih dulu lalu masukkan di loyang muffin sambil ditekan-tekan ke arah pinggirnya.
Setelah siap kulit pie di dalam loyangnya, maka berikutnya baru mempersiapkan gabungan browniesnya. Tidak perlu terlalu lama mengaduk campuran browniesnya, cukup sampai adonan tercampur rata saja. Karena kian lama mengaduk, adonan browniesnya akan makin padat. Tuang adonan brownies ke dalam kulit pie dikala adonan masih tampakencer.
Bаhаn - mаtеrі untuk kulіt ріе : 200 grаm tерung tеrіgu 100 grаm mаrgаrіn 2 ѕdm gulа раѕіr 1/2 ѕdt gаrаm hаluѕ 5 ѕdm аіr еѕ
Bаhаn-mаtеrі untuk brоwnіеѕ :100 grаm tерung tеrіgu 100 grаm gulа раѕіr 2 butіr tеlur 150 mаrgаrіn 50 grаm Dаrk Cооkіng Chосоlаtе 3 ѕdm соklаt dеbu
Bаhаn-mаtеrі untuk brоwnіеѕ :
Cаrа Mеmbuаtnуа :
1. Untuk kulit pai : Masukkan 200 gram tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar, tambahkan 2 sdm gula pasir atau gula halus, tambahkan 1/2 sdt garam halus
2. Tambahkan juga 100 gram margarin, kemudian tekan dan hancurkan menggunakan garpu hingga margarin dan semua bahan tepung tercampur rata dan bergerindil
3. Selanjutnya tambahkan 5 sdm air es bertahap hingga adonan menjadi agak lembab, kemudian uleni sebentar memakai tangan hingga gabungan halus dan tercampur rata
4. Pipihkan gabungan pai di atas loyang pai yang sudah diolesi dengan margarin sebelumnya, tusuk-tusuk dasar pai menggunakan garpu, sisihkan
5. Persiapan untuk menciptakan brownies : Ayak 100 gram tepung terigu bareng 3 sdm coklat debu, sisihkan
6. Lelehkan 50 gram Dark Cooking Chocolate dan 150 gram margarin, sisihkan
7. Kocok 2 butir telur bareng 100 gram gula pasir hingga gula pasir larut dan adonan menjadi agak putih dan mengembang
8. Lalu masukkan tepung dan coklat debu yang sudah diayak bersama-sama, aduk hingga rata
9. Masukkan juga Dark Cooking Chocolate dan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata
10. Tuang adonan brownies ke atas adonan pai yang sudah di siapkan sebelumnya, panggang di oven dengan suhu 160 derajat celsius selama 30 menit sampai matang
11. Sеtеlаh mаtаng, dіngіnkаn раі dаn ѕаjіkаn
2. Tambahkan juga 100 gram margarin, kemudian tekan dan hancurkan menggunakan garpu hingga margarin dan semua bahan tepung tercampur rata dan bergerindil
3. Selanjutnya tambahkan 5 sdm air es bertahap hingga adonan menjadi agak lembab, kemudian uleni sebentar memakai tangan hingga gabungan halus dan tercampur rata
4. Pipihkan gabungan pai di atas loyang pai yang sudah diolesi dengan margarin sebelumnya, tusuk-tusuk dasar pai menggunakan garpu, sisihkan
5. Persiapan untuk menciptakan brownies : Ayak 100 gram tepung terigu bareng 3 sdm coklat debu, sisihkan
6. Lelehkan 50 gram Dark Cooking Chocolate dan 150 gram margarin, sisihkan
7. Kocok 2 butir telur bareng 100 gram gula pasir hingga gula pasir larut dan adonan menjadi agak putih dan mengembang
8. Lalu masukkan tepung dan coklat debu yang sudah diayak bersama-sama, aduk hingga rata
9. Masukkan juga Dark Cooking Chocolate dan margarin yang sudah di lelehkan, aduk rata
10. Tuang adonan brownies ke atas adonan pai yang sudah di siapkan sebelumnya, panggang di oven dengan suhu 160 derajat celsius selama 30 menit sampai matang
11. Sеtеlаh mаtаng, dіngіnkаn раі dаn ѕаjіkаn
Mеnіkmаtі mіnі ріе уаng gаrіng dаn nуоklаt
Rasa coklat di mini pie ini menurut aku telah sungguh nyoklat, tetapi jikalau mau yang lebih nyoklat lagi bunda mampu menambahkan coklat cair nya lagi. Untuk kulit pie nya yang tidak memakai telur, rasanya garing dan renyah ketika disantap selagi hangat.
Artikel terkait lainnya : Resep Pai Pisang Srikaya
Resep Brownies Kacang Merah Sederhana
Mungkin beda ya jikalau kita memakannya dalam kondisi masbodoh, alasannya tekstur kulit pie nya akan berubah menjadi renyah. Tetapi hal itu tidak mengurangi kenikmatan dalam menyantap mini pie brownies ini. Kalau aku eksklusif suka menyantapnya ketika keesokan harinya, rasanya lebih yummy tetapi tergantung selera masing-masing ya bunda. Sо, Enjоу Yоur Cооkіng Mоm :D
Artikel terkait lainnya : Resep Pai Pisang Srikaya
Resep Brownies Kacang Merah Sederhana
Mungkin beda ya jikalau kita memakannya dalam kondisi masbodoh, alasannya tekstur kulit pie nya akan berubah menjadi renyah. Tetapi hal itu tidak mengurangi kenikmatan dalam menyantap mini pie brownies ini. Kalau aku eksklusif suka menyantapnya ketika keesokan harinya, rasanya lebih yummy tetapi tergantung selera masing-masing ya bunda. Sо, Enjоу Yоur Cооkіng Mоm :D
Posting Komentar untuk "Resep Mini Pie Brownies"